Jamón Reserva fileteado 10 un(100 gr/un) 3 Reyes

Name: Jamón Reserva fileteado 10 un(100 gr/un) 3 Reyes
SKU: 25290
Availability: InStock

12,95€ – 25,91€ (IVA incluido)

Pack de 5 o 10 sobres de 100 gr.

Formato

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Jamón de cerdo salado con mezcla de sales de curado. Pos-salado en cámara. Secado natural en bodega. Periodo mínimo de curación 13 meses.

Color: rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
Olor: boqué suave pero intenso.
Sabor: delicado, muy agradable y poco salado.

Peso	N/D
Formato	Fileteado

Conservación

Conservar entre 0 y 5ºC. Consumir preferentemente antes de 9 meses.
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 7 días para que no pierda su sabor y calidad original.

Servir a temperatura ambiente.
Para que el jamón suelte más grasa y este más untuoso calentar ligeramente el plato donde vamos a servir las lonchas o virutas de jamón.

Pata de Cerdo trasera.
Sal.
Azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-300 y E-301).

Información nutricional (100 gr.)
Valor energético	883/210 KJ/Kcal.
Grasas	8,2 gr.
de las cuales ácidos grasos saturadas	2,9 gr.
Hidratos de carbono	0,6 gr.
de los cuales azúcares	0 gr.
Proteínas	34 gr.
Sal	4,8 gr.