Todos los embutidos de Virgen de la fuente se elaboran siguiendo la tradición de nuestros antepasados.
El Chorizo Casero Picante Extra se elabora con tripa natural, un 75 a un 80% de magros primera de cerdos Duroc (paleta, cabezada, puntas de lomo) y un 20 a 25% de tocino, obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.
La curación del mismo es de 20 a 23 días en bodega natural, obteniéndose al final un producto de extraordinario sabor y aroma.
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético | 1960KJ/ 473 kcal |
Grasas | 39,7g |
Grasas saturadas | 14,81g |
Hidratos de carbono | 3,5g |
Azúcares | 1,65g |
Proteínas | 25,4g |
Sal | 3,33g |
- Ingredientes: Carne de cerdo, sal, dextrina, proteína de soja, sal, azucar, dextrosa, especias, estabilizante (E-451i), antioxidantes (E-316, E-331iii), potenciador del sabor (E-621), colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250)
- Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de lactosa. Sin gluten. Sin componentes genéticamente modificados ni componentes irradiados
Conservar en refrigeración.