Todos los embutidos de Virgen de la fuente se elaboran siguiendo la tradición de nuestros antepasados.
El Chorizo Cular Extra se elabora con tripa natural, un 75 a un 80% de magros primera de cerdos Duroc (paleta, cabezada, puntas de lomo) y un 20 a 25% de tocino, obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.
La curación del mismo es de 60 a 75 días en bodega natural, obteniéndose al final un producto de extraordinario sabor y aroma.
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético | 1837KJ/ 422,5 kcal |
Grasas | 38,7g |
Grasas saturadas | 14,8g |
Hidratos de carbono | 1,75g |
Azúcares | 1,5g |
Proteínas | 22,1g |
Sal | 5,41g |
- Ingredientes: Carne de cerdo, sal, lactosa, dextrina, especias,azúcar, estabilizante (E-450), potenciador del sabor (E-621), Antioxidante (E-301) conservador (E-250, E-252).
- Alérgenos: Contiene Lactosa. Puede contener trazas de soja y productos derivados de la soja. Sin gluten. Sin componentes genéticamente modificados ni componentes irradiados
Conservar en refrigeración.