Todos los embutidos de Virgen de la fuente se elaboran siguiendo la tradición de nuestros antepasados.
El Chorizo Maestrazgo Extra se elabora con un 75 a un 80% de magros primera de cerdos Duroc (paleta, cabezada, puntas de lomo) y un 20 a 25% de tocino, obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.
La curación del mismo es de 25 a 30 días en bodega natural, obteniéndose al final un producto de extraordinario sabor y aroma
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético | 1828,6KJ/ 441 kcal |
Grasas | 36,67g |
Grasas saturadas | 17,05g |
Hidratos de carbono | 1,33g |
Azúcares | 0,57g |
Proteínas | 26,6g |
Sal | 4,45g |
- Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal, dextrina, azucares (Lactosa, azucar, dextrosa), especias, estabilizante (E-450, E-451), antioxidante (E-316), potenciador del sabor (E-621), colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250)
Alérgenos: Contiene lactosa. Puede contener trazas de soja y productos a base de soja. Sin gluten. Sin componentes genéticamente modificados ni componentes irradiados
Conservar en refrigeración.