Todos los embutidos de Virgen de la fuente se elaboran siguiendo la tradición de nuestros antepasados.
La longaniza de Pascual Extra se elabora con un 75 a un 80% de magros primera de cerdos Duroc (paleta, cabezada, puntas de lomo) y un 20 a 25% de tocino, obteniéndose de este modo un embutido de calidad Extra.
La curación de la misma es de 12 a 14 días en bodega natural, obteniéndose al final un producto de extraordinario sabor y aroma.
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético | 1807KJ/ 435 kcal |
Grasas | 33,35g |
Grasas saturadas | 13g |
Hidratos de carbono | 2,65g |
Azúcares | 2,1g |
Proteínas | 31,05g |
Sal | 4,79g |
- Ingredientes: Carne de cerdo, sal, dextrina, lactosa, proteina de soja, dextrosa, estabilizantes (E-451i, E-450i), especias, potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-331iii, E-316), conservante (E-250), colorante (E-120).
- Alérgenos: Contiene lactosa y soja. Sin gluten. Sin componentes genéticamente modificados ni componentes irradiados
Conservar en refrigeración.