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Paleta Reserva fileteada 3 Reyes
Paleta Reserva fileteada 3 Reyes
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Paleta Reserva fileteada 3 Reyes

Paleta Reserva fileteada 10 unid 1kg – 3 Reyes

28,50€ (IVA incluido)

  • Envío 24-48h en Península y Baleares.
  • Gratis en pedidos superiores a 50 euros.

Extremidad anterior del cerdo. Paleta de cerdo salada con mezcla de sales de curado. Pos-salado en cámara. Secado natural en bodega. Mantecado con manteca de cerdo. Periodo mínimo de curación 9 meses.

  • Color: rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
  • Olor: buqué suave pero intenso.
  • Sabor: delicado, muy agradable y poco salado.
Peso 1 kg
Presentación

Fileteado pack 5 uds, Fileteado pack 10 uds

Ingredientes

  • Pata de cerdo delantera, aprobado según los criterios del Centro Regulador de la Denominación de Origen Protegida (C.R.D.O.P.).
  • Sal
  • Azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-300 y E-301).

Información nutricional

Información nutricional (100 gr.)
Valor energético 915/219 KJ/Kcal.
Grasas 11,5 gr.
de las cuales ácidos grasos saturadas 4,2 gr.
Hidratos de carbono <0,5 gr.
de los cuales azúcares 0 gr.
Proteínas 29 gr.
Sal 6,1 gr.
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  • Gratis en pedidos superiores a 50 euros.

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